Organikyiyecek.net

SPORCULARA EN İYİ ENERJİ SAĞLAYAN BESİN;

ORGANİK BAL

BAL’ın faydalarından sporcuların en iyi şekilde faydalanabilmeleri için; ağır idman öncesinde, idmanda ve sonrasında sporcuların bir bardak ılık suyun içersinde yeterli miktarda (1 çorba kaşığı) ORGANİK BAL tüketmeleri gerekmektedir.

BAL’ın takribi besin değerleri aşağıdaki gibidir ( 100 gr için);

Enerji Değeri                   : 304 kcal (1272 kJ)

Karbonhidrat                   : 82.4 g

Protein                          : 0.3 g

Yağ                               : 0 g

Mineraller

Potasyum                      : 52 mg

Kalsiyum                      : 6 mg

Fosfor                           : 4 mg

Sodyum                        : 4 mg

Magnezyum                    : 2 mg

Demir                            : 0.42 mg

Çinko                            : 0.22 mg

Bakır                             : 0.04 mg

Manganez                      : 0.08 mg

Vitaminler

Vitamin-C                     : 2 mg

Vitamin B2                   : 0.04 mg

Vitamin B5                   : 0.07 mg

Vitamin B1                   : 0.004 mg

Vitamin B6                   : 0.02 mg

Niasin                           : 0.12 mg

Önemli Not: Daha fazla bilgi için www.organikyiyecek.net internet sitesinde, MAKALELERİMİZ başlığı altındaki SPORCULARA EN İYİ ENERJİ SAĞLAYAN BESİN adlı makaleyi okuyunuz!

ALERJİ VE BAL

Polen Alerjisinden en iyi şekilde faydalanmanız için; polen sezonundan 2–3 ay kadar önce, günde 1–2 çay kaşığı ORGANİK ÇİÇEK BALI tüketiniz. ÇİÇEK BALI öneriyoruz. Çünkü arı BAL üretirken bin bir çeşit çiçeğe konar. Çiçeklerin hepsinden derlediği polenleri de, yapmış olduğu BAL’ın içine koyar. Dolayısıyla; BAL’ lar  içerisindeki polen çeşitliliği en çok olan ÇİÇEK BAL’ı dır.

BAL ayrıca anti-inflamatuar olarak bilinen alerjinize de iyi gelmektedir. Dışarı çıkmadan önce bir çorba kaşığı BAL yemek gün boyunca sizi alerjilerden uzak tutar.

Önemli Not: Daha fazla bilgi için www.organikyiyecek.net internet sitesinde, MAKALELERİMİZ başlığı altındaki ALERJİ VE BAL adlı makaleyi okuyunuz!

ÇOCUK BESLENMESİNDE ORGANİK BAL

Çocuklar; (1 yaşından büyük olanlar) Her gün 1 veya 2 öğün ılık süt içinde eritilmiş 1 çorba kaşığı Organik BAL tüketmelidirler.

Çocuk iken alınan küçük önlemler; yetişkin birisinin almış olduğu tonlarca tedaviden daha iyidir.

Önemli Not: Daha fazla bilgi için www.organikyiyecek.net internet sitesinde, MAKALELERİMİZ başlığı altındaki ÇOCUK BESLENMESİNDE ORGANİK BAL adlı makaleyi okuyunuz!

KOLESTEROL, KALP ve ŞEKER HASTALIKLARI İLE SAVAŞMADA BAL

21 denek kullanılarak bir araştırma yapılmıştır. Bunlardan 8 kişi sağlıklıdır. 7 kişi tip- 2 diyabetlidir. Diğer 6 kişinin ise Kolesterolü (reaktif C- proteini) ve Kardivasküler rahatsızlık riski yüksektir.

Toplam 21 deneğe 15 gün boyunca: su içerisinde eş değer miktarda; şeker, yapay bal ve ORGANİK BAL verildi.

Sonuç:

A- Sağlıklı deneklerde şeker ve yapay bal negatif veya çok az miktarda fayda gösterdi. ORGANİK BAL ise toplam kolesterolü %7, trigliserit miktarını %2, reaktif C-proteinini % 7, homosisteini % 6, kan şekerini % 6 düşürdü. HDL (iyi) kolesterolü % 2 yükseltti.

B- Kolesterolü ve Kardivasküler rahatsızlık riski yüksek olan deneklerde; şeker ve yapay bal LDL (kötü) kolesterolü yükseltmiştir. ORGANİK BAL ise; toplam kolesterolü % 8, LDL (kötü) kolesterolü %11 ve reaktif C-proteinini %75 düşürdü.

C- Tip–2 diyabetlerde ise ORGANİK BAL’ın kan şekerini; dekstroz veya sakarozdan (rafine şeker) daha az bir şekilde (yani kontrollü) yükselttiği görülmüştür.

Araştırmanın sonucunda ise özetle BAL’ ın:

1- LDL tipi kötü kolesterol seviyesinin ve kalp rahatsızlıkları riskinin düşmesinde, badem, fındık, ceviz vb. gıdalar gibi etkili olduğunu,

2- En iyi doğal tatlandırıcı olduğunu göstermiştir.

Açık bir şekilde görülüyor ki, günlük bir çorba kaşığı ORGANİK BAL tüketmek, ilaçlara olan (rahatsızlıklarınız için kullandığınız ) ihtiyacınızı azaltacaktır. Kısacası size; farkında olduğunuz veya olmadığınız rahatsızlıklar iyileşmesi için şifa verecektir.

Önemli Not: Daha fazla bilgi için www.organikyiyecek.net internet sitesinde, MAKALELERİMİZ başlığı altındaki KOLESTEROL, KALP ve ŞEKER HASTALIKLARI İLE SAVAŞMADA BAL adlı makaleyi okuyunuz.

SİNÜZİT ve FARANJİT İÇİN BAL

Başlangıç testleri laboratuar koşullarında, antibiyotiklere dirençli olduğu bilinen Staphylococcus ve MRSA tipi bakterilerle yapılmıştır. BAL’ın; sinüs boşluğunda, boşaltım sisteminde, kata terde ve kalp valflarında kronik rahatsızlıklara sebebiyet veren,  bakteriler ile bio-tabakaları % 63 ile % 91 oranında öldürdüğü görülmüştür.  Bakteriler ile bio-tabakaları ilaç tedavisine de direnç göstermektedir. BAL antibiyotiklerden biri olan rifampin ise (testte kullanılan bakteriler üzerinde; % 91 lere varan oranında etkili olurken, en etkili bakterilerin) sadece %18’ini öldürebilmiştir.

Sinüzit ve/veya Farenjit olduğunuzda iyileşene kadar günde 3 öğün ılık süt veya su içinde eritilmiş 1 er çorba kaşığı ORGANİK BAL tüketmenizi öneririz.

Önemli Not: Daha fazla bilgi için www.organikyiyecek.net internet sitesinde, MAKALELERİMİZ başlığı altındaki SİNÜZİT ve FARANJİT İÇİN BAL adlı makaleyi okuyunuz.

UYKUSUZLUK, STRES VE BAL

Royal Farmakoloji Derneği’nden Michael Mc Innes’e göre yatmadan önce bir veya iki çorba kaşığı BAL yemek, karaciğerinizin ihtiyacı olan glikojeni depolar, kilo almadan düzenli ve kesiksiz bir şekilde rahat ve huzurlu uyumanızı sağlar.

2005’te Sallivian tarafından yapılan çalışmaya göre, gece yatmadan önce BAL yemek kilo almaya sebebiyet vermiyor. Dolayısı ile gece yatmadan önce BAL yiyerek stres hormonumuzu kilo almadan düşürmüş oluruz.

Önemli Not: Daha fazla bilgi için www.organikyiyecek.net internet sitesinde, MAKALELERİMİZ başlığı altındaki UYKUSUZLUK, STRES VE BAL adlı makaleyi okuyunuz.

YANIKLAR VE YARALARIN TEDAVİSİNDE BAL

Hindistan’ da yapılan bir araştırmada; BAL’ın ve gümüş Sülfadiazin’ in (yanıkların tedavisinde kullanılan konvansiyonel bir ilaç) I. derece yanığı bulunan 104 denek üzerinde iyileştirici özellikleri incelenmiştir. Bir hafta tedaviden sonra; BAL ile tedavi edilen I. derece yanığa sahip olan hastaların %91’inde yanık yaralarının iltihap kapmadığı, gümüş Sülfadiazin kullanan deneklerde ise iltihap kapmamış deneklerin oranı ise sadece %7 idi.

1) Yarayı steril veya tuzlu su (saline) ile yıkayın. BAL’ı çok katlı bir gazlı beze yayın, direkt olarak yaranın üstüne sürmeyin, çünkü bu yol daha etkilidir. (Dip not olarak ekleyebiliriz ki Yeni Zelanda’da hazır bir şekilde BAL sürülmüş yara bantları satılmaktadır; yandaki resimdeki gibi) Hazırladığınız bandajı yara bölgesinden biraz daha fazla büyüklükte keserek bandajlayın. Yaradan fazla bir şekilde akıntı olursa, daha fazla BAL kullanmalısınız ve bandajı daha sık değiştirmelisiniz. BAL’ın seyreltilmesi ise etkisini azaltmaktadır.

2) Yaklaşık olarak 10cmX10cm büyüklükteki bir bandaj için 25–30 gr BAL kullanın. 20cmX20cm boyutundaki bir bandaj için 100-120 gr BAL kullanınız. Daha büyük yaralar için mümkün olduğunca çabuk doktorunuza başvurun.

3) Çıban, apse, cilt üzerinde çukur olma durumunda ise;

a)     İlk olarak yarayı BAL ile doldurun

b)    Yaranın üstünü birinci maddede belirttiğimiz gibi bir bandaj ile örtün ve bu gibi durumlarda mümkün olduğunca çabuk doktorunuza başvurun.

4) Yara üzerindeki BAL’ lı bandajı su geçirmez bir şey ile bağlatın veya yapıştırın. Örneğin; su geçirmez yapışkanlı bandaj ile.

5) Yarayı her 3–4 saatte bir kontrol edin ve bandajı günlük olarak değiştirin. Bandajın nemli ve çok kuru olmamasını kontrol ediniz. Bandajın yaraya yapışması durumu ise bandajın daha sık değiştirilmesi gerektiğini belirtmektedir.

6) Tedavi süresince yaranın iltihap savunmasından dolayı; yaradan sızan akıntıları azaltmaya sebep olan anti-inflamatuar eylemlerden, yani elbisenizi gün içersinde çok değiştirmeden kaçınmalısınız. Tedavi tamamlanıncaya kadar günde iki değiştirmeden bire, günde bir değiştirmeden iki günde bir değiştirmeye ve sonra tedavi sonuna kadar haftada bir değiştirme yapabilirsiniz.

Yan Etkiler;

Balın içersindeki az miktarda bulunan polenlere karşı alerjisi olanlar olabilir. Genellikle yara tedavisinde kullanılan ballarda bu polenler filtreleme yöntemiyle çıkarılmaktadır. Bazen; hafif ağrılarda BAL rahatlamak için göze sürülebilmektedir.

Ek olarak; eğer büyük yaraları iyileştirme ihtiyacınız yok ise, spor içermeyen gamma-ışımasından geçmiş özel ballardan kullanabilirsiniz.

Eğer yara sahibi arı sokmalarına alerjik ise BAL’ı yara üzerine kullanmaya kalkışmadan önce bir hekime danışınız.

Önemli Not: Daha fazla bilgi için www.organikyiyecek.net internet sitesinde, MAKALELERİMİZ başlığı altındaki YANIKLAR VE YARALARIN TEDAVİSİNDE BAL adlı makaleyi okuyunuz.